Recetas de snacks saludables
Los snacks son pequeñas raciones de alimentos que podemos consumir entre las comidas principales. Los nutricionistas recomiendan agregar meriendas a nuestro menú porque te dan energía a la vez que aportan nutrientes que tu cuerpo necesita, mantiene activo tu metabolismo y bajan tu nivel de ansiedad.
Pero no podemos comer cualquier cosa, debemos dejar de lado la comida chatarra y escoger snacks saludables ricos en vitaminas, minerales, fibra y proteína.
He aquí una lista de snacks deliciosos y fáciles de preparar recomendados por la nutricionista Adriana Puente para que satisfagas tus antojos de media tarde:
Chips de zanahoria
2 zanahorias
1 cucharada de aceite de oliva
Comino
Hiervas de olor
Pela las zanahorias y córtala en rebanadas muy delgadas, puedes hacer con el mismo pelador, para que queden bien crujientes. Agrégale aceite de oliva, comino, hierbas de olor y revuelve bien con tus manos. Extiende las rebanadas de zanahoria sobre una bandeja y mételas al horno a 175º por 15 o 20 minutos.
Pan y fruta
Durazno
Queso de cabra
Pan integral
Unta queso sobre el pan tostado, pica el durazno en rebanadas y ponlo sobre el pan. Acompáñalo con un té caliente.
Gelatina de fresa y yogurt
Medio kilo de fresas
3 cucharadas de grenetina
1 cucharadita de stevia
1 taza de yogurt griego sin azúcar
Vainilla y canela
Disuelve la grenetina en agua caliente, batela hasta que no queden grumos. Licua todos los ingredientes, vierte la mezcla en un tazón y llévala a un congelador durante toda la noche. Puedes agregar el topping de tu preferencia.
Bocadillos de papa dulce
1 papa dulce
1 rebanada de tomate
35 gramos de aguacate
1 cucharada de semillas hemp
Cilantro
Sal
Pica la papa en rebanadas y mételas al horno a 180º por aproximadamente 25 minutos. Luego unta aguacate y agrega sal, rebanadas de tomate, cilantro picado y semillas de hemp.
Comentarios recientes